3/20・21 お花見
タイミングよく開花 前日は七分咲き 次の日満開 風もなく 気温も下がらず 花見びより 春満喫できた〜
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3/3 爪痕
爆風の為、ほとんど寝れず 朝起きると 目の前の道路通行止めで 夜中はいなかったはずが ２台立ち往生してたり ピザ釜無事だったが 回転トップがふっとんでいた 玄関・車庫前 １３０cmくらいの高さの吹きだまり 除雪終えて なんとか開いた道を走ると 普段見れない光景が 久しぶりにひどすぎる低気圧 記念の❌マーク
１２/２６ HUTTE
１０mの風 時折更に強い風 お山は休止し 昨日行けなかった [HUTTE] 斜里岳から西側の尾根みるには 最高 美味しそうな可能性がありそうな山を見ながら 美味しいコーヒーを頂いて 帰りは 地吹雪地獄 帰ってきたら １５cm位つもっていた 除雪 疲れてナイターもなし いい風景みれたからいいか
BROTHER 〜リメイク〜
いい感じに仕上がった ただのような値段で入手の 程度の良い ブラザーのミシンの脚 天板に１８００円位の集成材 １００円のニスと 蜜蝋のウォルナットのワックスぬって 合体させ 仕上げ 写真で遊んでも いい雰囲気でる 蜜蝋のワックスは山ほど残っているので 古い木にぬって 遊んでみましょ
１１/２０ 牡丹雪
９時頃外を見ると雪 いいふりなので さくらさんとラン どんどん降りが強くなり 見た事無いくらいのサイズの 牡丹雪 外灯をカメラでのぞくと 光の花びら みたいになって 綺麗 いい風景が見れた
１１/１６ トウキョウ
いい天気で スカイツリーの夜景も 綺麗に見れたり 東京駅の 全景や天井も見れたり カメラの機能でさらにいい雰囲気 いつも雑誌やカタログで 見ている 小橋 城さんの写真展 『FACE』も タイミングよく見れた
１０/６ ピザ窯 完成
７月４日の基礎工事から 丸３ヶ月 休みを９割注いで完成 最後の難関だった焼き床の扉 片側作成に１０時間くらいかかる始末 鉄鋼でつくったかのような出来具合に満足 午前中にピザピール自作し 昼からの火入れの準備 今年剪定した桜の枝をピールの持ち手とした 枯れた枝だった中から選んで 皮をグラインダーで剥いて 腐っている部分をすべてはいで使える所まで磨くのに ２時間 ０．５mmのアルミのシートを取り付け完了 天然の材料を自分で磨いて 道具にできるのは愛着がわく 火入れタイム 昼頃に着火 約１時間で２２０度くらいまで温度上がる 風が強く火床に風が入りすぎて 灰は舞うわ 燃焼不安定になるわ 難儀難儀 すす切れしたら焼き時という事で 待つと 自然に天井が黒いすすがはがれ白くなり すすがはがれたのかもとのレンガ色になっている そんな事も本を読み読み ピザ投入 扉を開けると一気に ４０度くらい温度が下がる 閉めると元の温度に戻る ３枚焼いて ２枚目まで ３分 ３枚目 ５分 ５分だと 生地がカリカリで具はジューシー その後は、火床の炭をつかって ダッチオーブン投入しスープ作成 これ又いい味〜 その後も窯の温度は１８０度〜２００度を維持してる 昼に火を入れたら晩飯までの調理計画を立てたら 十二分に楽しめるかな 窯の出来については 窯の目地が熱膨張で大きくなって線が入る所が何カ所か はがれてはいないので問題ないが・・・・ 火床の背面は外から触っても他の場所よりも数段熱い 目地が気になる所は火床のラインなので 余っているレンガでもう一層あつくした方が無難か 背面は早急に一層増やそう 断熱性を出来るだけ高めれるように
７/４ 基礎 と 焼き床
ピザ釜工作 １ヶ月経過 基礎と焼き床 まで完了 これから本体工作へ あー大変〜 このままのペースであれば 後１ヶ月で終わりそうな でもこれからが大変なので 悩み抜いて作りましょ
６/５ ピザ釜 （基礎）
９時間労働 資材の買い物入れたら １１時間 ３０cmの深さまで ホリホリ 粘土質の土地柄 シバレ上がった 後の沈み凄いんで そこから砂利２５cm ウメウメ タンパーでつついて 基礎枠作って 鉄筋切って 基礎枠に入れて ７cmの深さでコンクリート こんなことやっていたら 夜だった 部分月食
